Akademija sirove hrane: Sirove slastice by Mihaela Brijak

Izradite ukusne i slatke, ali i zdrave kolače – naučite kako!

S ovom radionicom nećete morati otpuštati gumbe na hlačama i košuljama, suknjama i bluzama jer ćete jednostavno pretvoriti u blaženo zdravo druženje uz hranu.

Kad margarin zamijenite kokosovim maslacem ili maslacem od badema, a šećer datuljama ili rogačem dobijete zanimljive okuse. Prvotno čuđenje „pa zar to nije pečeno“ zamijeni oduševljenje okusom nakon probavanja.

Prehrana sirovom hranom ima veliku vrijednost po naše zdravlje, ali nije sama sebi cilj, nego ima jedan vrlo važan udio u postizanju unutarnjeg mira i harmonije čovjeka i prirode u kojoj živimo.

Iz ljubavi prema zdravoj hrani i isprobavanja sirovih recepata u vlastitoj kuhinji Mihaela je razvila obrt za proizvodnju i prodaju sirovih slastica koje se mogu kupiti i kušati diljem zemlje.

A, sve je počelo unazad dvanaest godina, kad je po prirodi znatiželjna i željna otkrivanja novih područja, počela udovoljavati svom interesu za zdravijom prehranom. Uz dvoje, tada male djece, krenula je pripremati obroke bez šećera, margarina, brašna i bez kuhanja. Kombinacijama voća, povrća, orašastih plodova, sirovog kakaa, kokosovog maslaca i sličnih sastojaka počela je raditi sirove, jednostavne i zdrave obroke.

Obitelj i prijatelji bili su oduševljeni okusima i svi su htjeli recepte. Tada je počela zapisivati kako i od čega što priprema. Mnoge od tih recepata objavila je na svojoj web stranici www.sirovahrana.hr koju je pokrenula 2012. godine kako bi ljude upoznala i informirala o sirovoj prehrani.

Tako 2015. godine izlazi njezina prva knjiga Sirova hrana, kao rezultat osobnih iskustava, vlastitih istraživanja i na tisuće izrađenih i isprobanih sirovih jela. Ova knjiga otkriva sve prednosti prehrane sirovom hranom i donosi brojne recepte kako pripremiti zdrave i ukusne sirove delicije.

Godine 2016. izlazi njezina druga knjiga Slatke strasti s više od 150 recepata za pripremanje zdravih sirovih slastica. Kolači i torte bez jaja, bez šećera, bez margarina, bez pečenja.

2018. godine izlazi treća knjiga Sokovi za zdravlje i vitalnost u suradnji s nutricionistom u knjizi se nalaze recepti sokova, smoothija i doručaka, te savjeti nutricionista.

Zbog velikog zanimanja ljudi za sirove slastice i sve češćeg: „Možemo li to od tebe naručiti?“, Mihaela je pokrenula proizvodnju sirovih slastica čemu je posvećena stranica www.rawsweets.com.

Svi proizvodi napravljeni su od organskih i veganskih sastojaka bez termičke obrade, a u ponudi su razne vrste torti, kuglica i čokolada i namaz.

Ova radionica će sve ljubitelje slatkog ostaviti bez daha…

Za pripremu ovih ukusnih kolača potreban vam je samo blender i multipraktik. Slastice su bez šećera, brašna, jaja i margarina ili maslaca, a iznenaditi ćete se kako su ukusne i sve slatkoljupce će ostaviti bez daha.

 

Znamo, hrana je ukusna i zdrava. Jako ukusna i zdrava.

 

Izradite ukusne i slatke, ali i zdrave kolače – naučite kako

S ovom radionicom nećete morati otpuštati gumbe na hlačama i košuljama, suknjama i bluzama jer ćete jednostavno pretvoriti u blaženo zdravo druženje uz hranu.

Ove slastice jednostavne su za pripremu i mogu stajati duže vrijeme u hladnjaku zato dođite i pridružite nam se!

Sirove slastice – Naučite kako napraviti najzdravije sirove slastice, sve od torta, pralina, čokolada, kolačića i keksi… Ova radionica će sve ljubitelje slatkog ostaviti bez daha…

Radionica najzdravijih sirovih kolača od termički neobrađenih sastojaka koji su puni svih potrebnih sastojaka naučiti ćete kako jednostavno i brzo pripremiti ukusne kuglice, praline i tortu koristeći prirodne sirove sastojke.

Za pripremu ovih ukusnih kolača potreban vam je samo blender i multipraktik. Slastice su bez šećera, brašna, jaja i margarina ili maslaca, a iznenaditi ćete se kako su ukusne i sve slatkoljupce će ostaviti bez daha.

Ove slastice jednostavne su za pripremu i mogu stajati duže vrijeme u hladnjaku zato dođite i pridružite nam se!

 

Pripremat će se:

• Mousse od čokolade
• Kinder torta ili torta od borovnica
• Kuglice od lješnjaka
• Energetske pločice
• Brownie

 

Cijena radionice po osobi je 50€

 

Voditeljica radionice: Mihaela Brijak

Prijaviti se možete na info pultu Apfel Arene ili na email: [email protected]

Vidimo se!

Veselimo se zajedničkom slatkom druženju!